Eine ehemalige Lehrküche in der Bremer Vahr ist seit Oktober 2021 Sitz der Kultur-Küche von bras e.V.

Unsere Teilnehmerinnen übernehmen unter fachlicher Anleitung und mit Unterstützung einer Sprachmittlerin hauswirtschaftliche Aufgaben. Die Tätigkeiten sind so organisiert, dass sie auch mit geringen Deutschkenntnissen ausgeführt werden können.

Der Fokus der Maßnahme liegt auf einer Aktivierung der Teilnehmerinnen, einem praxisnahen Spracherwerb, sozialer Teilhabe sowie einer Festigung wichtiger Kernkompetenzen. Hierzu gehören u.a. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeiten.

bras e.V. Kultur-Küche Bevenser Straße 5 28329 Bremen Mobil 0162 4769417 Tel. 0421 696066–31 Fax 0421 696066–99 Anne Bassa Betriebsleiterin Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam-Bots geschützt, du musst Javascript aktivieren, damit du sie sehen kannst

Voraussetzungen

• (allein-)erziehende Frauen (west-)afrikanischer Herkunft mit Wohnsitz in Bremen
  
• Bezug von Bürgergeld nach SGB II
  
• Zuweisung durch das Jobcenter Bremen
• Gesundheitsbelehrung
• Interesse an hauswirtschaftlichen Tätigkeiten
• Bereitschaft zur beruflichen Weiterentwicklung

Beschäftigungsfelder

• Recherche von Rezepten und Planung von Gerichten
• Einkaufen von Lebensmitteln und Abholen von Lebensmittelspenden
• Zubereitung und Haltbarmachen von Speisen und Getränken, Lagerhaltung
  
• Pflege der Küchenwäsche, Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Gerätschaften
• Arbeiten nach Hygienestandards
• Notieren von Inhaltsangaben von verarbeiteten Produkten
• Verkauf der hergestellten Produkte
  

Arbeitszeiten

• 30 Wochenstunden, eine geringere Stundenanzahl ist nach Absprache möglich
  

Leistungen

• zusätzlich zum Bürgergeld nach SGB II werden eine Mehraufwandsentschädigung
  und die Kosten für das Stadtticket gezahlt
• Arbeitskleidung wird gestellt

Gefördert durch das Jobcenter Bremen, die Senatorin für Wirtschaft, Arbeit und Europa,
aus Mitteln des Landes und des Europäischen Sozialfonds Plus (ESF Plus).