Kultur-Küche Drucken
Helferin – Hauswirtschaft (DKZ 83211–104)

Kultur-Küche

Eine ehemalige Lehrküche in der Bremer Vahr ist seit Oktober 2021 Sitz der Kultur-Küche von bras e.V.

Unsere Teilnehmerinnen übernehmen unter fachlicher Anleitung und mit Unterstützung einer Sprachmittlerin hauswirtschaftliche Aufgaben. Die Tätigkeiten sind so organisiert, dass sie auch mit geringen Deutschkenntnissen ausgeführt werden können.

Der Fokus der Maßnahme liegt auf einer Aktivierung der Teilnehmerinnen, einem praxisnahen Spracherwerb, sozialer Teilhabe sowie einer Festigung wichtiger Kernkompetenzen. Hierzu gehören u.a. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeiten.


bras e.V.
Kultur-Küche
Bevenser Straße 5
28329 Bremen
Mobil 0162 4769417
Tel. 0421 696066–31
Fax 0421 696066–99

Anne Bassa
Betriebsleiterin
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 Anne Bassa

 

Voraussetzungen

  • NUR für (allein-)erziehende Frauen (west-)afrikanischer Herkunft mit Wohnsitz in Bremen
  • Bezug von Arbeitslosengeld II
  • Zuweisung durch das Jobcenter Bremen
  • Gesundheitsbelehrung
  • Interesse an hauswirtschaftlichen Tätigkeiten
  • Bereitschaft zur beruflichen Weiterentwicklung

Beschäftigungsfelder

  • Recherche von Rezepten und Planung von Gerichten
  • Einkaufen von Lebensmitteln und Abholen von Lebensmittelspenden
  • Zubereitung und Haltbarmachen von Speisen und Getränken, Lagerhaltung
  • Pflege der Küchenwäsche, Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Gerätschaften
  • Arbeiten nach Hygienestandards
  • Notieren von Inhaltsangaben von verarbeiteten Produkten
  • Verkauf der hergestellten Produkte

Arbeitszeiten

  • 30 Wochenstunden, eine geringere Stundenanzahlist nach Absprache möglich

Leistungen

  • zusätzlich zum Arbeitslosengeld II
    werden eine Mehraufwandsentschädigung
    und die Kosten für das Stadtticket gezahlt
  • Arbeitskleidung wird gestellt

Gefördert durch das Jobcenter Bremen, die Senatorin für Wirtschaft, Arbeit und Europa,
aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Bremen.